

Llevo varios años trabajando en un Polígono de Málaga, el Guadalhorce, antes trabajaba en el Cerrado de Calderón y en el polígono Gitanillas, casi a diario he tenido que comer en restaurantes cerca de mi trabajo, Hnos Alba, Restaurante Padilla, Cantarrana, y otros varios. Pero he encontrado un sitio para comer que, de verdad, el día que tengo que salir lejos y comer en otro lugar, me acuerdo de él, se llama
Restaurante Casablanca.
Esos apenas 45 ó 60 minutos en los que sale uno a comer y no puede ir a casa por motivos de distancia, busca un lugar donde el ambiente sea agradable, de tú a tú. Un lugar limpio, donde no te de miedo pedir desde unas croquetas o ensaladilla rusa a unos delicioso pinchos de gambas, que en cualquier otro lugar su precio se dispararia por lo menos al doble o triple, pero los dueños de este acogedor restaurante, sito en el Poligono Industrial Guadalhorce en Málaga, han optado por poner unos precios de menú asequibles a todos los trabajadores y a dar unos platos propios de un restaurante de gran rango.
Y que decir del servicio voy a hablar un poco del personal con el que he tenido más trato, disculpen los demás, ya que no he tratado con ellos :
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Pablo se ve que es un profesional de la hostelería, que trata a los clientes muy correctamente, mantiene perfectamente el orden del restaurante.
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Marian, simpatiquisima, muy eficaz, muy pendiente de todos los detalles e inagotable, no le gusta que los demás se salgan de los protocolos del servicio que ofrecen.
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Noe, admirable simpatía e incansable, siempre buscando el bienestar de los comensales, nunca le he visto una mala cara al igual que Mariam, dan la impresión de que son uña y carne, entre las 2 dan alma a este Restaurante.
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Dunia Uno de los últimos fichajes, al principio parecía que no iba a tomar el ritmo de las demás compañeras, pero ya se ha hecho su hueco en ese podium de eficiencia y buen hacer, un encanto, sabe muy bien como tratar a la clientela y gusta mucho la aparente inocencia de sus rasgos.
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Lidia. Una profesional, en el puesto que se ponga del restaurante, demuestra su aptitud trabajadora, en la barra en la cocina o donde quiera, encantadora al igual que sus compañeras, todos somos amigos para ella.
En general este personal es un equipazo, yo os doy las gracias por dar esos minutos que nos hace más llevadero el día a día.
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